Resep Lodeh campur Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh campur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh campur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh campur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lodeh campur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sayur lodeh campur daging dijamin akan meningkatkan selera makan anda beserta keluarga. Berikut ini cara membuat dan resep sayur lodeh campur daging yang bisa anda simak. Isian lodeh seadanya. sesuai isi kulkas, nggak ada kacang panjang diganti cabe ijo rawit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lodeh campur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Lodeh campur memakai 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh campur:
- Siapkan 2 buahTerong ijo
- Siapkan 1 buah labu siem
- Sediakan 10 lembar kacang panjang
- Siapkan 1 buah tahu cina
- Sediakan Santann kental dan encer dr 1 butir kelapa
- Ambil Haluskan
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Sediakan 3 buah cabe merah besar buang biji
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 4 cm lengkoas geprek
- Ambil 1 keping gula merah ukuran kecil
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Penyedap rasa
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh campur:
- Potong terong ijo,kacang panjang dan labu Siem sesuai selera,lalu cuci bersih dan tiriskan
- Potok kotak kecil tahu cina lalu goreng sebentar
- Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai matang tambahkan gula merah,gula putih,garam,penyedap rasa dan bumbu Cemplung aduk rata masak sampai bumbu bnr bnr matang
- Masukkan sayuran kedalam tumisan bumbu aduk rata dan masak sampai sayuran layu
- Lalu tambahkan santan encer aduk rata masak Sampai mendidih lalu tambahkan santan kental aduk rata
- Selama masak sayur diaduk agar santan tidak pecah,koreksi rasa bila dirasa sudah pas mati kan api dan sajikan
Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya. Coba deh, campur kopimu dengan rempah merica. Kopi merica memang sudah lebih dulu dikenal sebagai minuman khas orang-orang Senengal yang dikenal dengan Cafe Touba. Sayur lodeh nangka muda #sayurlodeh #reseprumahan #nangkamuda. Resep sayur lodeh lengkap dengan bumbu spesial masakan sayur lodeh menjadi menu masakan khas indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh campur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!