Cara Gampang Membuat Lodeh Labu Siam yang Lezat Sekali

Lodeh Labu Siam

Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh labu siam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh labu siam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lodeh Labu Siam menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh Labu Siam:
  1. Gunakan Bahan Utama :
  2. Siapkan 1 labu Siam besar, potong korek
  3. Siapkan 10 biji telur puyuh
  4. Sediakan 5 biji tahu coklat, potong dua bagian
  5. Ambil Bumbu halus :
  6. Sediakan 6 bawang merah
  7. Gunakan 4 bawang putih
  8. Sediakan 7 cabe merah keriting (optional)
  9. Ambil 1 cm kunyit asam (sy pakai 1/2 sdt kunyit bubuk)
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Sediakan 2 kemiri
  12. Siapkan Bahan tambahan :
  13. Ambil 1 ruas lengkuas
  14. Sediakan 3 daun salam
  15. Gunakan 2 serai
  16. Ambil 2 daun jeruk
  17. Ambil 10 cabe rawit utuh (skip)
  18. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
  19. Ambil 200 ml air
  20. Gunakan 1 L santan (ganti fiber creme)
Cara menyiapkan Lodeh Labu Siam:
  1. Siapkan semua bahan, Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas, salam, serai dan daun jeruk.
  2. Masukkan telur dan tahu. Tambahkan 1 gelas air masak hingga layu
  3. Masukkan labu Siam. Tambahkan fiber creme yg telah di encer kan dengan air 1 liter. Masukkan fiber creme tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Masak diadukan-aduk koreksi rasa. Angkat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Labu Siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!