Cara Gampang Membuat Soto  Ayam khas  Lamongan Anti Gagal

Soto  Ayam khas  Lamongan

Lagi mencari inspirasi resep soto  ayam khas  lamongan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto  ayam khas  lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto  ayam khas  lamongan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto  ayam khas  lamongan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Indonesian Chicken Soup Instant Mix Bamboe & Indofood Brand Soto Ayam Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto  ayam khas  lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto  Ayam khas  Lamongan memakai 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto  Ayam khas  Lamongan:
  1. Sediakan Bumbu:
  2. Sediakan bawang merah
  3. Sediakan bawang putih
  4. Ambil jahe
  5. Ambil kunyit
  6. Gunakan kemiri
  7. Sediakan ketumbar
  8. Sediakan bawang prei
  9. Gunakan daun jeruk
  10. Siapkan daun salam
  11. Ambil sereh
  12. Gunakan gula dan garam
  13. Gunakan Bahan:
  14. Sediakan dada ayam
  15. Siapkan So hun
  16. Ambil jeruk nipis
  17. Gunakan Kerupuk udang
  18. Gunakan Bawang merah goreng
  19. Ambil Bawang putih goreng
  20. Gunakan Daun seledri
  21. Ambil Kubis (optional)
  22. Sediakan air

Bagi anda yang ingin mencoba membuat soto ayam Lamongan berikut kami sajikan resep. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Jika biasanya kamu menyantap soto ayam khas Lamongan di restoran atau pedagang kaki lima, kali ini kita buat sendiri, yuk! Pertama kita pilih ayam kampung sebagai bahan utamanya.

Cara membuat Soto  Ayam khas  Lamongan:
  1. Haluskan semua bumbu lalu tumis dengan daun jeruk, salam dan sereh
  2. Setelah harum masukkan dada ayam, tumis sampai bumbu meresap diayam dng memberi sedikit demi sedikit air sampai ayam beruba warna baru tuang air semuanya. Masukkan bawang prei. Masak sampai matang.
  3. Goreng ayam, lalu di iris tipis2
  4. Membuat koya: haluskan kerupuk dengan bawang putih goreng
  5. Membuat sambal: rebus cabe rawit dan bawang putih. Setelah lunak baru diuleg
  6. Membuat so hun: rebus dlm air mendidih sampai matang, siram dng air dingin lalu tiriskan
  7. Siap disajikan

Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping. Soto ayam menjadi kuliner khas kota Lamongan yang banyak dikenal masyarakat. Di Lamongan, penjual soto mudah sekali ditemukan, baik di pinggiran jalan, warung, bahkan restoran. Untuk mendapatkan rasa soto asli khas Lamongan, Teman Brisik harus mengunjungi langsung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto  Ayam khas  Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!