Step-by-Step Guide to Prepare Award-winning Mujair Bumbu Woku

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, mujair bumbu woku. It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit unique. This will be really delicious.

Gurita segar yg baru di dapat oleh nelayan dan kemudian langsung di jual di pasar tradisional Bosnik, Biak Timur. Lihat juga resep Suwir Tongkol Woku enak lainnya. Woku adalah bumbu makanan ala Manado. Manado authentic Homemade by bumbu woku.

Mujair Bumbu Woku is one of the most popular of current trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Mujair Bumbu Woku is something that I’ve loved my whole life.

To get started with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have mujair bumbu woku using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Mujair Bumbu Woku:

1. Make ready 2 ekor ikan mujair
2. Make ready 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
3. Prepare 2 batang daun bawang, rajang halus
4. Prepare 1 buah tomat, potong-potong
5. Take 5 buah cabai rawit utuh
6. Prepare 1/2 sdt garam
7. Make ready 1/4 sdt kaldu bubuk
8. Get 1/4 sdt gula pasir
9. Take 2 lembar daun jeruk
10. Prepare 1 batang sereh, memarkan
11. Take 1 buah jeruk nipis
12. Get 1 lembar daun salam
13. Get 1 lembar daun pandan, simpulkan
14. Make ready 1 cm lengkuas, memarkan
15. Make ready Secukupnya air
16. Take Secukupnya minyak goreng
17. Get Bumbu halus :
18. Get 7 butir bawang merah
19. Take 4 siung bawang putih
20. Prepare 2 buah cabai merah keriting
21. Make ready 3 butir kemiri
22. Take 1 ruas jari kunyit
23. Get 1/2 ruas jari jahe

Resep dengan petunjuk video: Pada awalnya, masyarakat Minahasa menggunakan daun woka sebagai alas saat mengolah masakan ini. Sebelumnya di berikan bumbu khusus lalu di asap dengan caea di capit atau di jepit menggunakan bambu yang sudah di sesuaikan. Bumbunya sama juga dengan Mujair Woku. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku.

Steps to make Mujair Bumbu Woku:

1. Bersihkan mujair, potong2. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci kembali. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan dan lengkuas hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan ikan mujair goreng, aduk. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
4. Sesaat sebelum dimatikan, masukkan kemangi lalu aduk rata. Pindahkan kepiring saji, sajikan hangat.

Bumbunya sama juga dengan Mujair Woku. KOMPAS.com - Ayam woku, kuliner khas Manado yang menggunakan bumbu woku. Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Woku: Untuk meracik bumbu woku, kita siapkan wajan berikan sedikit minyak dan tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga tercium bau harum yang nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu woku meresap hingga sempurna, apalagi ada aroma jejak rempah dan daun kemangi di atasnya. Tentunya ayam woku di restoran ini juga terkenal dengan kelezatannya.

So that’s going to wrap this up for this special food mujair bumbu woku recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!