Step-by-Step Guide to Make Award-winning Ayam Woku Khas Manado
Hey everyone, it is John, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, ayam woku khas manado. It is one of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan. Kali ini kembali aktifitas memasak, masakan harian.
Ayam Woku Khas Manado is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Ayam Woku Khas Manado is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have ayam woku khas manado using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ayam Woku Khas Manado:
- Make ready 1 buah jeruk nipis ukuran besar
- Make ready 2 buah tomat ukuran kecil, masing-masing bagi 6 bagian
- Get 2 genggam daun kemangi
- Get 2 lembar daun kunyit, sobek-sobek (skip)
- Prepare 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek (skip)
- Prepare 1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- Take 2 batang daun bawang, potong-potong
- Make ready Secukupnya cabe rawit utuh
- Take 400 ml air
- Make ready 1 sendok teh garam
- Make ready 1 sendok makan minyak untuk menumis
- Get Bumbu halus:
- Prepare 5 butir bawang merah
- Make ready 3 butir bawang merah
- Make ready 3 cm kunyit
- Prepare 2 cm jahe
- Get 8 buah cabe merah keriting
- Prepare 10 butir cabai rawit
Makanan khas Manado itu memilih bahan. Ayam tuturaga adalah makanan khas Manado yang menyajikan ayam bersama kuah santan. Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado.
Instructions to make Ayam Woku Khas Manado:
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama kurang lebih 10-15 menit, bilas, sisihkan.
- Goreng ayam terlebih dahulu, sisihkan
- Tumis daun jeruk, daun kunyit dan serai sampai daun-daunan berubah warna, masukkan bumbu halus, masak hingga harum dan tidak langu, masukkan potongan daging ayam, aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air, masak hingga ayam matang, tambahkan tomat, beri garam, aduk rata, cicipi rasanya. Masukkan daun bawang, aduk sebentar, kemudian sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi. Angkat
- Sajikan
Dari tampilannya ayam tuturaga mirip dengan opor ayam tapi warna ayam Jika ayam tuturaga disajikan dengan kuah santan, ayam woku belanga tidak menggunakan santan dalam proses pembuatannya. Gurih rempah kuning, pedas cabai dan wangi kemangi menjadi ciri khas Ayam Woku asal Manado. Berikut cara membuat Ayam Woku praktis. Sudah lama download aplikasi cookpad berbagai macam resep masakan,,, Terus buka" medsos ketemu akun @cookpadcommunity_id_borneo , dm deh salah satu cilmin nya terus ikut gabung deh digrup nya khusus wilayah Banjarmasin. Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado : Tahap pertama, lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu dicuci sampai bersih.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food ayam woku khas manado recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!