Resep Pepes Ikan Kembung Kemangi yang Lezat Sekali

Pepes Ikan Kembung Kemangi

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan kembung kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan kembung kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ikan kembung ✅ dapat diolah jadi sajian enak dengan cara di pepes. Simak ✅ resep cara membuat pepes ikan kembung kemangi berikut. Ikan kembung merupakan salah satu jenis seafood yang juga sering digunakan untuk olahan memasak salah satunya adalah pepes ikan kembung.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan kembung kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan kembung kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes ikan kembung kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Ikan Kembung Kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
  1. Siapkan 4 ekor ikan kembung
  2. Siapkan secukupnya Daun pisang
  3. Sediakan Bumbu halus:
  4. Gunakan 8 buah bawang merah
  5. Sediakan 3 buah bawang putih
  6. Ambil 1 ruas kunyit
  7. Gunakan 2 cm jahe
  8. Gunakan 2 buah kemiri
  9. Siapkan secukupnya Daun kemangi
  10. Siapkan Daun salam
  11. Siapkan Sereh
  12. Siapkan Garam
  13. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  14. Sediakan iris Cabe

Udah lama nyimpen resep ini dari @pawonku. Kebetulan pas ke warung sayur liat daun pisang cantik-cantik bgt. pepes ikan kembung bumbu kemangi pedas resep dapur ab Yg suka pepes, cobain resep ini yah. Rahasia membuat pepes ikan kembung kemangi agar enak dan gurih. Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Kembung Kemangi:
  1. Siapkan ikan lalu buang isi perut dan insangnya lalu cuci bersih di air mengalir
  2. Kerat ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam
  3. Haluskan bumbu lalu pindahkan ikan ke dalam wadah yang lebih besar dan balurkan bumbu halus dan tambahkan daun kemangi, daun salam sereh dan irisan cabe
  4. Panaskan panci pengukus sembari menunggu panci panas bungkus ikan dengan daun pisang lalu kukus

Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Bau amis bisa hilang karena dalam pengolahannya, ikan dibersihkan bagian luar dan dibuang bagian isi perutnya. Selain ikan kembung asinm ikan kembung juga banyak dijadikan sebagai olahan antara lain ikan kembung asap ikan kembung beku pepes ikan kembung dan masih banyak yang lainya. Atau ingin tau bumbu pepes ikan layang. Lumuri ikan dengan bumbu termasuk dalam perut ikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan kembung kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!