Cara Gampang Menyiapkan Lodeh Tempe Lombok Ijo yang Lezat

Lodeh Tempe Lombok Ijo

Sedang mencari ide resep lodeh tempe lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe lombok ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lodeh tempe lombok ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh tempe lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lodeh Tempe Lombok Ijo menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Tempe Lombok Ijo:
  1. Gunakan 1 balok tempe
  2. Ambil 4 buah jagung muda
  3. Sediakan 65 ml santan kara
  4. Ambil Bumbu
  5. Gunakan 6 buah cabe hijau
  6. Siapkan 3 buang cabe merah besar
  7. Ambil 1/2 buah tomat
  8. Siapkan 3 siung bawang merah
  9. Ambil 2 siung bawang putih
  10. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  11. Gunakan 2 lembar daun salam
  12. Sediakan Lada halus
  13. Siapkan Garam
  14. Sediakan Gula merah
Cara membuat Lodeh Tempe Lombok Ijo:
  1. Potong2 tempe sesuai selera. Kemudian goreng hingga stengah matang. Sisihkan.
  2. Potong2 jagung muda, tomat, cabe hijau dan merah, bawang merah dan bawang putih. Sisihkan. Geprek lengkuas. Sisihkan
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis duo bawang smpai harum. Masukka cabe hijau dan merah, tumis sebentar kemudian masukka lengkuas dan daun salam.
  4. Tuangkan air 1,5 gelas. Lalu tambahkna garam, gula merah, dan lada secukupnya. Masak hingga mendidih.
  5. Masukka tempe, dan jagung muda. Masak hingga jagung empuk.
  6. Larutkan santan kar dg air 1/2 gelas. Tuangkan ke dalam masakan, lalu kecilkan apinya.
  7. Masukan tomat, laly tunggu hingga mendidih kembali. Koreksi rasa. Lodeh tempe lombok ijo siap d hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lodeh tempe lombok ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!