Recipe of Perfect Steak de lentilles corail pour burger végétarien

Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, steak de lentilles corail pour burger végétarien. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Steak de lentilles corail pour burger végétarien is one of the most well liked of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. Steak de lentilles corail pour burger végétarien is something which I have loved my whole life. They’re nice and they look fantastic.

Rincer les lentilles corail jusqu'à ce que l'eau soit claire. Mettez les à cuire avec deux grands verres d'eau dans une casserole (ne mettez pas de sel, cela durcit les lentilles et les empêche de s'ouvrir). Recette de steak de lentilles corail facile à réaliser et inratable pour tous vos burgers végétariens ou bien en simple accompagnement de légumes. Des steaks rapides à faire et plein de saveurs, dites-moi ce que vous en pensez 😉 Versez les lentilles préparées dans votre robot muni d'un couteau avec l'oignon, l'ail, le persil, les tomates séchées, le bouillon émietté et les oeufs.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have steak de lentilles corail pour burger végétarien using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:

1. Take 250 g lentilles corail
2. Get 1 cube de bouillon de légumes
3. Make ready 1 petite gousse d’ail
4. Make ready 1 c à c de cumin en poudre
5. Prepare 1/2 c à c de coriandre en poudre
6. Get 2 c à s de chapelure
7. Take 3 c à s de farine

Pour une recette de burger végétarien plus colorée, vous pouvez confectionner des galettes à base de lentilles corail. Vous pouvez agrémenter cet hamburger selon vos envies avec, par exemple, des tomates, des cornichons ou encore des lamelles de carottes. Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles. Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici.

Instructions to make Steak de lentilles corail pour burger végétarien:

1. Faites cuire les lentilles corail dans 3 fois leur volume d’eau, avec le bouillon cube et l’ail haché pendant 15mn. Puis mettre dans une passoire fine (ou un tamis) et laissez s’égoutter
2. Versez dans un récipient et ajoutez tous les autres ingrédients, mélangez. Moi je n’ai pas salé car le bouillon l’est déjà et la sauce du burger ainsi que les aubergines le sont aussi. Si le résultat est trop liquide ajoutez de la farine et/ou de la chapelure
3. Filmez au contact et laissez au frais pour que ça raffermisse un peu et que ce soit plus facile de faire les steak
4. Façonnez vos steak et disposez les sur une plaque recouverte de papier cuisson, enfournez sous le grill du four jusqu’à ce qu’ils aient grillés puis retournez-les et remettez sous le grill

Pour deux burgers végétariens et steaks de lentilles. Pour les pains burgers, rendez vous sur ma recette de pain burger maison ici. Montez les burgers : coupez les pains en deux et tartinez-les de coulis de tomates. Déposez les steaks de lentilles dessus et couvrez-les avec les tranches de fromage. Si le mélange est trop liquide pour former les steaks, rajouter un peu de farine.

So that is going to wrap it up with this exceptional food steak de lentilles corail pour burger végétarien recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!