Bagaimana Menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka Anti Gagal
Anda sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang teri nangka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh jantung pisang teri nangka yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh. Sayangnya di Jakarta sangat sulit menemukan jantung pisang atau jika di Paron disebut untut ini. Namun weekend lalu ketika saya berkunjung ke pasar Blok A, saya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang teri nangka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh jantung pisang teri nangka yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh jantung pisang teri nangka sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka:
- Sediakan 3 buah jantung pisang, kupas kulit luar, kukus setengah matang
- Ambil 1/2 lonjor nangka muda, potong-potong persegi
- Ambil 2 ons teri jengki, cuci bersih
- Siapkan 15 biji bawang merah, dirajang tipis
- Siapkan 15 biji bawang putih, dirajang tipis
- Ambil 4 biji cabai merah besar, iris serong
- Gunakan 4 biji cabai hijau besar, iris serong
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Siapkan 6 ruas lengkuas, digeprek
- Sediakan 8 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lempeng terasi juek
- Sediakan 1 buah kelapa parut, kupas kulit, diambil santannya kurleb 2 lt
- Sediakan Bahan lain :
- Ambil Secukupnya garam, gula
Jantung pisang kerap kali dimanfaatkan ibu rumah tangga untuk dijadikan makanan sehat. Selain buahnya, jantung pisang juga bisa dimanfaatkan sebagai makanan. Namun, nggak semua jantung pisang enak untuk dimasak, Millens. Jantung pisang yang dipakai untuk membuat sgo sambel ontong santan. (Inibaru.id/ Ida Fitriyah).
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh jantung pisang teri nangka:
- Potong-potong persegi jantung pisang yang telah dikukus setengah matang.
- Rebus nangka yang telah dipotong2 persegi sampai setengah empuk, tiriskan.
- Rebus santan sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.
- Didihkan air dalam panci kurang lebih 1/3 tinggi panci. Masukkan rajangan bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, lengkuas, terasi. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
- Masukkan nangka yang sudah direbus setengah matang, teri jengki dan daun jeruk. Aduk rata.
- Masukkan jantung pisang yang telah dipotong-potong, aduk rata. Terakhir masukkan santan, masak hingga jantung pisang dan nangka empuk.
Oseng Jantung Pisang Bu Yun kali ini akan membagikan tips cara mengolah jantung pisang agar tidak hitam. masakan ini bisa. Jantung Pisang adalah bunga dari tanaman pisang. Anda tentu sering melihatnya, warnanya sangat cantik merah keunguan. Kandungan protein yang terdapat dalam sayur jantung pisang cukuplah tinggi. Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh jantung pisang teri nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!