Bagaimana Membuat Lodeh Tahu Tempe, Enak
Sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh tahu tempe yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh tahu tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
LODEH TAHU TEMPE TERONG Resep by Rudy Choirudin. Menu didapur mungil bunda hari ini cuma sayur lodeh tahu tempe, telor ceplok & kerupuk aja gaez. gini aja udah alhamdulillah nikmat. Sayur lodeh is Indonesian vegetable stew in coconut milk.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lodeh Tahu Tempe:
- Gunakan 10 buah tahu gembos
- Gunakan 1 papan tempe semangit
- Siapkan 250 gr udang, kupas dan cuci bersih
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu
- Siapkan 500 ml santan
- Siapkan 1 buah daun bawang
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang serai
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Gunakan 3 buah cabe hijau (sesuai selera)
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Gunakan 2 buah tomat hijau/ merah
- Sediakan 7 siung bawang merah, rajang
- Gunakan 5 siung bawang putih, rajang
- Gunakan Gula
- Sediakan Garam
- Gunakan Minyak utk menumis
Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Dong Gu Dofu. (Chinese braised tofu with mushrooms). Sayur Lodeh. (Indonesian vegetables in coconut curry). Resep Sayur Ledoh Tahu - Menu kreatif resep lezat sayur lodeh.
Cara membuat Lodeh Tahu Tempe:
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai hingga layu. Tambahkan daun jeruk, daun salam tumis hingga wangi dan tidak langu
- Masukkan udang dan wortel. Tumis dengan bumbu tambahkan air sedikit masak hingga udang berubah warna
- Masukkan tahu gembos dan tempe semangit lalu tuang santan masak hingga mendidih. Tambahkan gula, garam dan koreksi rasa. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah. Sebelum diangkat masukkan daun bawang, potongan cabe hijau dan cabe rawit
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari. Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang asing dengan masakan asia, dia bilang rasa. Lodeh tahu terong paling cocok jika dinikmati dengan nasi hangat dan lauk ikan asin. Siapkan semua bahan, goreng tahu hingga setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!