Recipe of Perfect Pan turco a la plancha
Hey everyone, it is John, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, pan turco a la plancha. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Fabulosa receta para Pan turco a la plancha. Es un pan tan sencillo, rápido y rico, que soluciona cualquier cena. Se puede comer solo, relleno, untado,. Recetas de Pan turco a la plancha y muchas más recetas de pan a la plancha.
Pan turco a la plancha is one of the most well liked of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Pan turco a la plancha is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have pan turco a la plancha using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Pan turco a la plancha:
- Get harina
- Make ready agua mineral
- Prepare Aceite de Oliva Virgen Extra
- Get levadura seca de panadería
- Get sal
- Make ready fructosa o azúcar
- Take comino molido
- Prepare cilantro o perejil
El gözleme se cocina como un pan plano,. También es el más sencillo, el que es perfecto para iniciarse en el mundo del pan. Bueno, barato, sencillo y sano, vamos un pan totalmente BBSS. Hay muchos tipos de panes planos y hechos a la plancha.
Instructions to make Pan turco a la plancha:
- Mezclamos la harina con la sal, fructosa, comino, cilantro y levadura. Hacemos un volcán y vertemos el Aceite y el agua, entre 25-28ºC para que la levadura funcione sin problemas. Mezclamos e integramos todo bien.
- Espolvoreamos con harina la encimera bien limpia y desinfectada, volcamos la masa y, con las manos, amasamos hasta conseguir una masa elástica y homogénea. Dejamos en el recipiente donde iniciamos la masa, cubrimos con un paño húmedo y dejamos levar en torno a 45 minutos. Yo guardo la masa dentro del horno apagado y coloco al lado un recipiente con agua recién hervida. El vapor y calorcito ayuda a las masas a levar mejor. Sirve para cualquier masa este truquito.
- Pasado este tiempo, ponemos la masa sobre la encimera que habremos vuelto a limpiar bien. Cortamos en porciones, a mi me salieron 8. Estiramos con la ayuda de un rodillo y las dejamos del grosor que queramos. Si queremos hacer este pan para rellenar, hay que hacer el pan más gordito, si es para untar o acompañar, mejor dejarlas tirando a fino. Con un pincel ponemos aceite sobre papel vegetal y colocamos ahí nuestro pan. Pincelamos ligeramente el pan por la parte vista y dejamos reposar 5 minutos
- Colocamos una parrilla al fuego y cuando esté bien caliente ponemos el pan. Mejor de poco en poco. Mientras freímos el pan, ponemos una tapa para que se haga mejor. Damos la vuelta para cocinar por el otro lado y vigilamos siempre que no se queme. Si es necesario, pincelar con más aceite la parrilla o sartén. Si se toma caliente os gustará, si se come frío igualmente os gustará.
Bueno, barato, sencillo y sano, vamos un pan totalmente BBSS. Hay muchos tipos de panes planos y hechos a la plancha. Este pan turco se diferencia de otros que he. La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad "media" o "difícil" son un poco más exigentes. El Bazlama es un pan turco redondo, aplanado y con una textura cremosa muy peculiar.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food pan turco a la plancha recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!