Simple Way to Prepare Speedy Ayam Woku

Ayam Woku

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a distinctive dish, ayam woku. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.

Ayam Woku is one of the most favored of current trending foods on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are fine and they look fantastic. Ayam Woku is something which I’ve loved my entire life.

To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ayam woku using 21 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Woku:
  1. Prepare 1 ekor ayam, bersihkan, potong sesuai selera
  2. Get 1 sdm garam + air perasan 1 buah jeruk nipis
  3. Get 1 buah tomat merah, belah 8
  4. Make ready 3-4 ikat kecil kemangi, ambil daunnya (saya adanya dikiiitt 😅)
  5. Prepare 2 batang daun bawang, rajang halus
  6. Take 2-3 sdm minyak untuk menumis
  7. Take Bumbu dihaluskan :
  8. Take 6 siung bawang merah
  9. Get 5 siung bawang putih
  10. Get 2 ruas jari kunyit
  11. Make ready 2 ruas jari jahe
  12. Take 5 butir kemiri sangrai
  13. Make ready 4 buah cabai merah keriting
  14. Make ready 3 buah cabai rawit
  15. Get Bumbu lain :
  16. Prepare 3 batang serai, memarkan
  17. Make ready 5 lbr daun jeruk, sobek batang tengah
  18. Take 3 lbr daun kunyit, rajang halus
  19. Get 10 buah cabai rawit merah, biarkan utuh
  20. Make ready 2 sdt garam
  21. Take 200 ml air panas mendidih

Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-).

Instructions to make Ayam Woku:
  1. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum. Tambahkan serai, daun jeruk, daun kunyit & cabai rawit utuh. Aduk rata, tumis hingga daun layu dan bumbu matang, tandanya warna bumbu menjadi lebih gelap.
  2. Masukkan ayam, aduk rata, masak hingga berubah warna menjadi pucat. Masukkan air panas mendidih dan garam, aduk rata, tutup panci.
  3. Masak dengan api kecil hingga air menyusut & ayam matang hingga ke tulang. Tambahkan daun bawang, aduk rata sampai layu. Tambahkan daun kemangi & tomat, aduk rata & masak sebentar hingga layu & tercampur baik bersama bahan & bumbu. Test rasa, koreksi asinnya, angkat. Sajikan dengan nasi hangat. Super yummy!

Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan. Hallo Zizi :-): Wow selamat Ayam Woku Belanga perdana sukses membahagiakan suami tercinta :-). Zizi koki hebat nich, salut dengan usaha dan niat soalnya resep ini bukan resep simpel. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado. Masakan ini menggunakan ayam goreng sebagai bahan utamanya dan kemudian dikombinasikan dengan bumbu.

So that is going to wrap it up with this special food ayam woku recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!