Easiest Way to Prepare Super Quick Homemade Albóndigas con salsa de cerveza
Hello everybody, it is Drew, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, albóndigas con salsa de cerveza. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Recetas tan sencillas y tan de abuela como unas albóndigas en salsa, está al alcance de todos, pocos ingredientes básicos que puedes encontrar con facilidad y aunque laboriosa, una receta bien práctica nada complicada que gusta a todo el mundo!. Que buenas están las albóndigas, nunca pararía de comerlas y con la salsa de cerveza tiene. Mira esta rica receta de Albóndigas en salsa de cerveza. Estas albóndigas al igual que las otras que puse anteriormente no van fritas, se forman las bolitas y se echan directamente en la salsa, pero por supuesto que pueden freírse antes.
Albóndigas con salsa de cerveza is one of the most popular of current trending meals on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. They’re nice and they look wonderful. Albóndigas con salsa de cerveza is something that I have loved my entire life.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook albóndigas con salsa de cerveza using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Albóndigas con salsa de cerveza:
- Prepare 1 kg carne picada
- Get 3 zanahorias troceadas
- Get 1 cebolla picada
- Make ready Sal
- Make ready Pimienta
- Make ready Pan rallado
- Get Harina para rebozar
- Prepare Cerveza
- Prepare Ajo molido
La cerveza se cocina para que se evapore el alcohol, de forma que únicamente contribuya con un gusto muy especial a esta salsa. Estas albóndigas en salsa de cerveza se cocinan al horno, con muy poca grasa. La grasa ya la pone la salsa, ideal también para otros platos. De la que os pongáis a untar no pararéis, el que avisa no es traidor.
Steps to make Albóndigas con salsa de cerveza:
- En una olla le echamos un chorro de aceite y en él echamos la cebolla y la zanahoria a que poche.
- Mientras esta la cebolla y la zanahoria pochando, vamos preparando la carne.
- En un bol, echamos el kilo de carne picada, sal, pimienta, ajo molido y opcional perejil, también le añadimos el pan rallado, y lo comenzamos a mezclar hasta que esté todo integrado.
- Una vez hecho bien la mezcla de la carne, apagamos el fuego donde estaba pochando la cebolla y la zanahoria.
- La mezcla de la zanahoria y la cebolla, y pasarlo por la batidora.
- Una vez que este pasado por la batidora lo llevamos otra vez a la pota y lo ponemos en el fuego a fuego lento y le añadimos la lata de cerveza,
- Mientras la salsa esta en él fuego, vamos haciendo la bolitas de albóndigas.
- Una vez tengamos todas las bolitas de albóndigas hechas, las pasamos por harina y se llevan a freír.
- Las freímos hasta que estén un poco doraditas por fuera. y las vamos pasando a la salsa que tenemos hecha con la cebolla, zanahoria y cerveza.
- Y listo para comer !!
La grasa ya la pone la salsa, ideal también para otros platos. De la que os pongáis a untar no pararéis, el que avisa no es traidor. Seguimos con las comidas sin gluten para nuestras reuniones de primos. Después de la semana pasada encargarme del aperitivo con una tempura de verduras que nos encantó a todos, hoy os propongo un plato principal. En casa de nuestras abuelas nos han educado a base de cuchareo y cocina tradicional, por eso he decidido realizar un plato de toda la vida, unas albóndigas en salsa de cerveza, pero.
So that’s going to wrap it up for this special food albóndigas con salsa de cerveza recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!