Resep Steak daging cincang dengan saus jamur yang Lezat

Steak daging cincang dengan saus jamur

Lagi mencari ide resep steak daging cincang dengan saus jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging cincang dengan saus jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Cara Membuat Saus Jamur: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk mengawali langkah pada resep kali ini adalah dengan terlebih dahulu membuat saus jamur sebelum membuat steak daging. Untuk membuat saus jamur, pertama-tama anda bisa memulainya dengan menempatkan margarin pada wajan, nyalakan kompor dan tunggu hingga margarin. Bagaimana kalau mencoba resep steak daging saus krim jamur untuk akhir pekan ini?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging cincang dengan saus jamur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan steak daging cincang dengan saus jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah steak daging cincang dengan saus jamur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak daging cincang dengan saus jamur memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Steak daging cincang dengan saus jamur:
  1. Siapkan 500 gr daging giling
  2. Sediakan 4-5 sdm tepung panko
  3. Gunakan Garam
  4. Siapkan Pala
  5. Siapkan Black paper
  6. Gunakan 1 bh telur
  7. Siapkan Kentang goreng
  8. Ambil 2-3 bh kentang
  9. Siapkan Garam
  10. Ambil Black paper
  11. Siapkan Oregano/ parsley kering
  12. Gunakan Saus jamur
  13. Sediakan Potong jamur kancing
  14. Siapkan 300-400 ml Susu UHT putih
  15. Sediakan Jays beef
  16. Gunakan Blackpaper
  17. Sediakan Oregano
  18. Ambil Garam
  19. Gunakan Kentalkan dengan maizena (tektur tidak kental banget)

Steak yang satu ini dipanggang di dalam oven dalam bentuk utuh, lalu dipotong-potong dan disantap dengan siraman saus jamur. Nah, sekarang kita akan membuat masakan steak saus jamur mantap, yang belum pernah merasakannya yuk kita langsung bikin aja. Resep Masakan Steak Saus Jamur Mantap. Olesi sampai merata di seluruh permukaan daging.

Langkah-langkah menyiapkan Steak daging cincang dengan saus jamur:
  1. Marinated daging dengan bumbu. Diamkan sekitar 15 menit. Bentuk seperti patty, jgn terlalu tebal. Goreng denhan sedikit margarin. Dengan api kecil. Ini sebaiknya di goreng terakhir bila sudah mau makan.
  2. Potong kentang besar. Marinated dengan bumbu sekitar 15 menit dan di aduk rata. Goreng dengan minyak panas. Sampi kecoklatan.
  3. Tumis jamur dengan butter sampi agak layu. Tuang susu UHT putih. Beri bumbu. Mendidih, kentalkan dengan maizena. Tunggu sampi mendidih kembali. Angkat.

Rib-eye steak ini saya kolaborasikan dengan saus jamur, tumis bayam dan kentang goreng. Tumis bayamnya terinspirasi dari resto steak didaerah Senopati, Holycow yang menyajikan steak dengan tumisan bayam yang laziz. Kedua keponakan saya, Rafif dan Fatih yang bukan penggemar sayuran bahkan akan menambah porsi tumis bayam ini jika kami makan disana. Bagi yang suka saus bercitarasa creamy dengan tekstur kental, maka saus ini sangat pas dengan anda. Beberapa restoran mewah bahkan menyajikan steak dengan siraman saus berwarna kecoklatan ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat steak daging cincang dengan saus jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!