Bagaimana Membuat Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari, Sempurna

Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari

Sedang mencari ide resep lodeh tahu tempe ikan pari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tahu tempe ikan pari yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tahu tempe ikan pari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh tahu tempe ikan pari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodeh tahu tempe ikan pari yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:
  1. Sediakan 5 potong Ikan pari panggang
  2. Sediakan 1 papan tempe, potong kotak
  3. Gunakan 1 kotak tahu putih besar potong kotak kecil agak tipis
  4. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong kecil-kecil
  5. Ambil 2 bungkus santan instan kecil @65 ml
  6. Siapkan 2 helai daun bawang iris tipis-tipis
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Siapkan Secukupnya gula dan garam
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  10. Siapkan Secukupnya air
  11. Siapkan Bumbu Halus
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Sediakan 5 siung bawang putih
  14. Siapkan 2 buah cabe merah
  15. Gunakan 7 buah cabe rawit
  16. Ambil 3 butir kemiri
  17. Ambil 1/2 sdm ketumbar bubuk
  18. Sediakan 2 ruas kunyit
  19. Gunakan 2 ruas lengkuas
  20. Gunakan 1 ruas kencur
  21. Sediakan 3 lembar daun jeruk
Cara menyiapkan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari:
  1. Goreng setengah matang tahu, tempe dan ikan pari
  2. Haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak jangan lupa tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu harum
  3. Setelah bumbu harum beri air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang, tahu, tempe dan ikan pari masak hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan santan instan, gula, garam dan irisan daun bawang. Aduk rata kemudian masak hingga matang. Jangan lupa tes rasa
  5. Lodeh tahu tempe ikan pari siap disajikan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Tahu Tempe Ikan Pari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!