Resep Batagor Kuah Anti Gagal
Lagi mencari ide resep batagor kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal batagor kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan batagor kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor Kuah memakai 12 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor Kuah:
- Gunakan 100 gr daging ayam giling
- Ambil 100 gr daging udang giling
- Siapkan 2 bks Kobe Tepung Bumbu Putih 80 gr
- Ambil 1 btg daun bawang (iris halus)
- Gunakan 2 btr telur
- Gunakan 1 pack kulit pangsit
- Gunakan Bahan Kuah
- Gunakan 6 bh bawang putih (dicincang)
- Sediakan 700 ml air kaldu
- Ambil 3 btg daun bawang (iris serong)
- Ambil 2 sendok makan kecap asin
- Siapkan 1 sendok makan minyak wijen
Langkah-langkah menyiapkan Batagor Kuah:
- Campurkan 100 gr Kobe Tepung Bumbu Putih, daging ayam giling, udang giling, 2 btr telur dan daun bawang.
- Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur, ambil 1 lembar kulir pangsit, lalu isi dengan adonan
- Lakukan hingga adonan habis
- Kemudian panaskan minyak goreng, goreng batagor hingga kuning kecoklatan
- Angkat kemudian letakkan batagor di piring saji dan tuangkan kuah
- Sajikan selagi hangat
- Cara membuat Kuah - - Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air kaldu kemudian masukkan irisan daun bawang, kecap asin dan minyak wijen
- Masak hingga mendidih
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!