Easiest Way to Prepare Favorite Ayam woku balanga (khas manado)
Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, ayam woku balanga (khas manado). It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Semoga Video saya dapat memberikan manfaat untuk kalian semua y. Selamat Datang di Channel Youtube Xiaoying Cooking. How to make Woku Belanga - Rica-rica Ayam (khas manado ) How to make Hot Spicy Chicken (Manadonese) Berikut kami tampilkan cara membuat woku belanga. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga.
Ayam woku balanga (khas manado) is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Ayam woku balanga (khas manado) is something which I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few components. You can have ayam woku balanga (khas manado) using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Ayam woku balanga (khas manado):
- Make ready 1 ekor ayam (potong 12)
- Take 3 ikat daun kemangi (petik daun)
- Get 4 btg daun bawang (iris)
- Take 6 lbr daun jeruk
- Prepare 1 btg serai (geprek)
- Get Secukupnya minyak
- Make ready Secukupnya air
- Take Bumbu halus
- Take 10 bh cabai merah keriting
- Take 10 bh cabai rawit merah
- Get 8 siung bawang merah
- Take 5 siung bawang putih
- Prepare 1 bh tomat merah
- Get 1 ruas kunyit
- Make ready Bumbu pelengkap
- Prepare 1/2 sdt sasa (optional)
- Prepare 2 sdt gula pasir
- Make ready 1/2 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Get Secukupnya garam
Nah, itulah resep ayam woku belanga khas Manado yang dapat kami sampaikan pada kesempatan kali ini. Nikmati kuliner tersebut bersama dengan keluarga tercinta di rumah. Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Instructions to make Ayam woku balanga (khas manado):
- Potong ayam, cuci bersih & sisihkan
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga matang, tambahkan 1 gelas air.. aduk hingga bumbu tercampur rata. Beri bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera), aduk hingga rata.. koreksi rasa hingga pas.
- Masukkan serai & daun jeruk.. kemudian masukkan potongan ayam & masak dengan api kecil sampai ayam matang.. jika kuah sudah mulai kental bs ditambahkan 1 gelas air lagi sampai ayam benar² matang.
- Setelah kuah mengental masukkan daun kemangi & daun bawang, aduk hingga rata. Diamkan 5 menit sampai kemangi & daun bawang sedikit layu.
- Tuangkan ke dalam wadah & siap di hidangkan..
Woku adalah bumbu makanan a'la Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun Di luar hidangan laut, bebek dan ayam juga dapat dimasak dengan bumbu woku. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food ayam woku balanga (khas manado) recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!