Cara Gampang Membuat Lotek khas pantura yang Bisa Manjain Lidah
Anda sedang mencari ide resep lotek khas pantura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lotek khas pantura yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lotek khas pantura, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lotek khas pantura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Lotek khas pantura enak lainnya. Namun beda daerah beda jg cara pengolahannya dan isian nya yg bervariatif. Kali ini saya membuat yg sesuai dg kampung halaman saya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lotek khas pantura yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lotek khas pantura memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Lotek khas pantura:
- Sediakan Bahan sayuran
- Ambil 1 ikat Kangkung
- Sediakan 1 buah Timun
- Gunakan secukupnya Kobis
- Gunakan 2 Kacang panjang
- Gunakan Bumbu kacang
- Gunakan 1 blimbing wuluh
- Gunakan 2 cabe rawit
- Ambil 2 sdm kacang tanah
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 keping kecil gula jawa
- Sediakan Sejumput terasi matang
- Siapkan 50 ml air putih
Yuk simak satu per satu, jangan lupa masukkan dalam agenda kunjunganmu! Empal Gentong Sego lengko atau nasi lengko merupakan makanan khas daerah pantai utara jawa. memiliki hampir kesamaan dengan pecel dan lotek, yang membedakan adalah mungkin. Rumbah ini mirip seperti lotek di Bandung atau Gado-gado di Jakarta. Ini adalah kuliner yang menggunakan beberapa jenis sayuran yang.
Cara menyiapkan Lotek khas pantura:
- Cuci bersih semua sayuran dan rebus masing2 sayuran. Usahakan jgn terlalu lama agar sayuran nya ttp berwarna hijau. Setelah matang tiriskan.
- Siapkan bahan bumbu kacang lalu uleg hingga halus lalu beri air.koreksi rasa
- Masukan beberapa sayur ke dalam bumbu kacang lalu aduk2 dan pindah kan ke piring saji
- Dan siap dinikmati
Para penjual Lotek menguleg langsung bumbu kacangnya sesuai dengan porsinya. Jadi, jika anda membeli harus rela menunggu. Makanan sehat dan enak ini bisa ditemukan di pinggir Jalan Pemalang. Makanan khas Pemalang paling enak yang satu ini harganya tidak mahal. Lotek khas Pemalang tak menggunakan campuran bawang putih, kencur, dan daun jeruk, yang biasa digunakan dalam bumbu Pecel.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lotek khas pantura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!