Steps to Prepare Speedy Chiffon cake all'arancia
Hey everyone, it’s Louise, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, chiffon cake all'arancia. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Fatto in casa da Benedetta posted a video to playlist CIAMBELLONI, TORTE SOFFICI E CROSTATE. Dopo la ricetta dello Chiffon Cake classico e del Coffee Chiffon Cake con Glassa al Caffè, quest'oggi vi propongo una versione davvero squisita e profumatissima del famoso ciambellone americano, sto parlando dello Chiffon Cake all'Arancia. In questa ricetta non c'è acqua, ma solo succo d'arancia, che dona al dolce un aroma davvero delizioso colorandolo di un intenso giallo oro. Chiffon cake all'arancia La chiffon cake è il classico ciambellone americano: alto e morbidissimo, rappresenta un dolce perfetto a colazione, merenda, farcito con la crema che si preferisce, oppure glassato.
Chiffon cake all'arancia is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look fantastic. Chiffon cake all'arancia is something that I’ve loved my entire life.
To get started with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can have chiffon cake all'arancia using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Chiffon cake all'arancia:
- Take 300 gr farina per dolci senza glutine
- Prepare 280 gr zucchero
- Get 6 uova a temperatura ambiente
- Get 130 ml succo d'arancia (circa 2 arance grandi)
- Get Scorza grattugiata di 1 arancia
- Prepare 160 ml olio di semi di girasole
- Prepare 1 bustina lievito
- Get 1/2 cucchiaino bicarbonato (o 8 gr cremor tartaro)
- Get 1 pizzico sale
- Take Gocce cioccolato
La caratteristica principale dello chiffon cake è che si utilizza olio vegetale al posto del burro e l'acqua o altri liquidi al posto del latte. Togliere la chiffon cake all'arancia dal forno e capovolgerla appoggiando lo stampo sui suoi piedini e lasciarla raffreddare a testa in giù. Se è cotta a dovere non cadrà. (Io vi consiglio di prepararla la sera prima). Dopo la ricetta originale aromatizzata al limone, approfittate delle arance, che ancora si trovano sul banchi della frutta, per realizzare anche questa versione.
Steps to make Chiffon cake all'arancia:
- Con la planetaria o con lo sbattitore montare gli albumi con 3 gocce di limone (facoltativo), quando sono semimontati aggiungere il bicarbonato. Devono essere montati a neve fermissima.
- A parte in una ciotola mettere in sequenza farina setacciata, lievito, zucchero, scorza grattugiata, olio, succo d'arancia, tuorli e il pizzico di sale. Dopo aver messo tutti gli ingredienti azionare lo sbattitore fino ad amalgamarli per bene e infine mettere anche le gocce di cioccolato.
- Aggiungere anche gli albumi, mescolando delicatamente e con movimento dall'alto verso il basso per non farli smontare.
- Versare nell' apposito stampo da chiffon cake da 24/25 cm senza imburrare ne infarinare, infornare in forno già caldo, sul ripiano basso, a 170 gradi per circa 90 minuti. Se a un certo punto scurisce coprire con un foglio di carta forno.
- Quando pronta estrarre e fare raffreddare capovolta. Se non avete lo stampo da chiffon viene benissimo anche in uno stampo classico, in questo caso per il raffreddamento io metto un paio di ciotoline alle estremità della tortiera per consentirle di stare sospesa capovolta.
- Vi assicuro che la vostra cucina sarà inondata da un profumo spettacolare 🤩 un po' di zucchero a velo e il gioco è fatto.
Se è cotta a dovere non cadrà. (Io vi consiglio di prepararla la sera prima). Dopo la ricetta originale aromatizzata al limone, approfittate delle arance, che ancora si trovano sul banchi della frutta, per realizzare anche questa versione. Il Plumcake all'arancia è un dolce profumato e soffice, ideale per la colazione di tutta la famiglia. Oggi insieme alla ricetta del plumcake all'arancia, che ho glassato per agghindare a festa, voglio aggiornarvi anche sulla situazione matrimonio e casa :) Sformare lo chiffon cake su un cartoncino per torte, ricavare tre dischi da farcire con la crema all'arancia. In un tegamino mettere il succo d'arancia, il succo di limone, lo zucchero, la farina e la maizena setacciate.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food chiffon cake all'arancia recipe. Thanks so much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!