Resep Lodeh Sawi putih + Kacang ijo Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi resep lodeh sawi putih + kacang ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh sawi putih + kacang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh sawi putih + kacang ijo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lodeh sawi putih + kacang ijo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh sawi putih + kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lodeh Sawi putih + Kacang ijo menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lodeh Sawi putih + Kacang ijo:
- Siapkan 10 lembar sawi putih,iris²
- Ambil 1 genggam kacang ijo
- Gunakan 200 ml santan
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang merah
- Ambil 1 biji kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Lodeh Sawi putih + Kacang ijo:
- Rebus kacang ijo pakai metode 5.30.7
- Setelah kacang ijo mekar, masukkan sawi putih,air dan bumbu halus, masak sampai mendidih.
- Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk, lalu tuangi santan, biarkan sampai mendidih.
- Koreksi rasa, matikan api, angkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh sawi putih + kacang ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!