Resep 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆, Enak Banget

22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆

Anda sedang mencari ide resep 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 22.terong sambal raos khas sunda🍆, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆 menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆:
  1. Ambil 3 buah terong ungu
  2. Siapkan 2 papan pete
  3. Gunakan 🍄 Bumbu Halus
  4. Sediakan 7 siung bawang merah
  5. Siapkan 3 siung bawang putih
  6. Gunakan 1/2 buah bawang Bombay
  7. Sediakan 1 buah tomat merah
  8. Sediakan 10 buah cabai rawit
  9. Siapkan 7 buah cabai merah keriting
  10. Sediakan 🍄Bumbu lainnya
  11. Sediakan 1 sdm kaldu ayam bubuk
  12. Siapkan 1/2 sdt garam
  13. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  14. Siapkan 1 sdt kecap manis
  15. Siapkan 1 sdm saus tiram
Cara menyiapkan 22.Terong Sambal Raos Khas Sunda🍆:
  1. Siapkan bahan-bahannya, belah terong jadi 2 bagian lalu potong-potong setiap bagian menjadi 3 atau 4 potong, cuci bersih dan sisihkan. Kupas pete (saya biarkan utuh), cuci bersih dan sisihkan. Kemudian siapkan bumbu halus, cuci bersih dan sisihkan juga.
  2. Panaskan minyak secukupnya dan goreng terong sampai layu, angkat dan sisihkan. Lalu goreng bumbu halus sampai layu, angkat dan haluskan selagi panas.
  3. Selanjutnya tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, sampai harum, masukkan Pete, aduk2 sebentar, lalu tambahkan bumbu lainnya (garam, gula pasir, kaldu ayam bubuk, kecap manis, saus tiram), aduk2 merata.
  4. Tambahkan sedikit air (saya kurang lebih 100 ml) aduk2 dan jangan lupa tes rasa, jika kurang mantap bisa ditambahkan sesuai selera ya. Setelah mendidih masukan terong, aduk2 pelan agar terong tidak hancur, masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.
  5. Terong Sambal Raos Khas Sunda siap disajikan untuk lauk makan bersama keluarga, dijamin ngabisin nasi🤭 selamat mencoba🤗

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 22.terong sambal raos khas sunda🍆 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!