Recipe of Perfect Ayam Woku Tanpa Kemangi

Ayam Woku Tanpa Kemangi

Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, ayam woku tanpa kemangi. One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.

Ayam Woku Tanpa Kemangi is one of the most well liked of current trending meals in the world. It’s simple, it is quick, it tastes delicious. It’s appreciated by millions daily. They are nice and they look fantastic. Ayam Woku Tanpa Kemangi is something which I’ve loved my entire life.

Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

To get started with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook ayam woku tanpa kemangi using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Ayam Woku Tanpa Kemangi:
  1. Take 6 potong ayam (sy pakai paha saja)
  2. Prepare Bumbu Yang Di Haluskan
  3. Take 8 buah Cabe Merah keriting (bs ditambah/dikurangi sesuai selera)
  4. Prepare 3 buah Cabe rawit (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
  5. Get 5 siung bawang merah
  6. Make ready 3 siung bawang Putih
  7. Get 3 Butir kemiri
  8. Prepare 1/2 sdt lada utuh
  9. Get 2 cm Kunyit
  10. Make ready 3 cm jahe
  11. Make ready 1/2 Buah Tomat merah
  12. Make ready 2 sdm Air jeruk nipis atau lemon
  13. Take Minyak secukupnya untuk menggoreng Dan menumis
  14. Get 1 gelas air
  15. Take Bumbu Tambahan
  16. Take 3 lembar daun salam
  17. Get 5 lembar daun jeruk
  18. Make ready 3 cm Lengkuas digeprek
  19. Prepare 2 batang serai

Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.

Instructions to make Ayam Woku Tanpa Kemangi:
  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan air jeruk nipis atau lemon, aduk rata diamkan 15 Menit. Setelah im15 menit bilas dan sisihkan.
  2. Siapkan wajan anti lengket dan masukkan minyak untuk menggoreng ayam, biarkan sampai minyak panas, goreng ayam 1/2 matang, angkat sisihkan.
  3. Siapkan semua bumbu2, haluskan bumbu halus (bs dengan blender atau di ulek, Saya lebih buka ulek). Masukkan bumbu yg lainnya geprek Dan aduk rata hingga tercampur.
  4. Siapkan wadah untuk memasak, beri minyak secukupnya untuk menumis (bs pakai minyak sisa menggoreng ayam) tumis bumbu hingga harum, kemudian masukan Salam, Lengkuas, sereh, daun jeruk, tumis hingga matang kemudian masukkan ayam aduk rata, tambahkan air, aduk rata, tutup wadah biarkan sampai ayam matang dan air surut.
  5. Setelah matang, bila Ada kemangi masukkan kemangi aduk rata (sy skip proses ini) angkat ayam woku dan pidahkan kedalam piring, ayam woku siap disajikan, disantap dengan Nasi panas🤤. Selamat menikmati 😉

Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food ayam woku tanpa kemangi recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!