Bagaimana Membuat Ayam Crispy Saus Tiram Anti Gagal
Anda sedang mencari ide resep ayam crispy saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam crispy saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Yang lagi rajin masak (sampe berjam-jam), hari ini makan masakan sendiri hehe. Ayam crispy bumbu saus tiram, jagung, telur rebus, kentang goreng tepung. Hasilnya, seporsi hidangan Ayam Saus Tiram dengan tampilan dan warna yang cantik siap memanjakan lidah keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam crispy saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram:
- Gunakan 250 gr dada ayam, potong2
- Ambil secukupnya tepung bumbu ayam crispy
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 buah bawang bombay uk. kecil
- Siapkan 4 buah cabai merah (atau sesuai selera)
- Sediakan 1 buah tomat uk. kecil (1/2 uk sedang)
- Gunakan secukupnya gula
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt saus tiram (saya pakai saori)
- Sediakan secukupnya saos sambal (saya pakai ABC)
Berikut resep memasak ayam saus tiram yang unik dan mudah dimasakak di dapur Bunda. Ajak anak-anak maupun suami ya Bun. Resep ayam saus tiram akan tambah enak bila siap berbagi dengan tetangga Bunda. Semoga bisa saling memberi hadiah di lingkungan Bunda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Saus Tiram:
- Tumis irisan bawang merah dan putih (msg2 1 butir) hingga harum, masukkan air, garam dan potongan ayam. Setelah matang tiriskan ayam (air kaldu bisa disimpan untuk sop atau stok mpasi-jika punya batita)
- Siapkan 2 tempat, satu untuk tepung bumbu yang diberi air, satu untuk tepung bumbu kering
- Panaskan Minyak
- Masukkan potongan ayam matang ke dalam tepung basah, dan ulang kembali di tepung kering
- Goreng dalam minyak panas hingga garing kecoklatan, tiriskan
- Panaskan 2sdm minyak, tumis bawang merah dan putih hingga harum
- Masukkan bawang bombay, tomat dan cabai hingga setengah layu
- Masukkan saus sambal, saus tiram, gula dan garam, aduk dengan api kecil sampai rasa sudah pas matikan api
- Masukkan ayam crispy ke dalamnya, aduk rata, siap dihidangkan
Lihat juga resep Ayam Goreng Crispy Saus Asam Manis Pedas enak lainnya. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas. Hasilnya crispy, mirip seperti yang dijual di restoran. Bikinnya itu simpel dan mudah, pasti bisa di rumah. Mirip seperti buat ayam crispy, lalu ditambah brown saus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!