Cara Gampang Membuat Mie Sagu Kuah Seblak, Enak Banget

Mie Sagu Kuah Seblak

Lagi mencari ide resep mie sagu kuah seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie sagu kuah seblak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie sagu kuah seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie sagu kuah seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie sagu kuah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Gunakan 500 gram mie sagu, rendam di air panas dan beri sedikit garam
  2. Sediakan sesuai selera Wortel
  3. Sediakan sesuai selera Kecambah
  4. Ambil sesuai selera Sawi/pokcoy
  5. Ambil sesuai selera Kol
  6. Ambil 2 butir Telur
  7. Ambil Bumbu halus (blender/ulek)
  8. Sediakan 4 siung bawang merah
  9. Sediakan 4 siung bawang putih
  10. Ambil 1 buah kemiri
  11. Sediakan Kencur (aku pakai sedikit sekuku saja)
  12. Siapkan Garam
  13. Ambil Penyedap /kaldu jamur
  14. Ambil 10 buah Cabai rawit
  15. Sediakan 5 buah Cabai keriting kering
  16. Gunakan 5 buah Cabai keriting basah
  17. Ambil sejumput Lada putih bubuk
  18. Sediakan 1 sdm gula pasir
  19. Gunakan 1 lembar Daun jeruk
Langkah-langkah membuat Mie Sagu Kuah Seblak:
  1. Rebus air sampai mendidih beri sejumput garam tuang keatas mie sampai mie melemas tiriskan..
  2. Siapkan bumbu halus, blender semua atau ulek sampai halus tulis sampai harum tambahkan daun jeruk
  3. Masukkan air 200ml sampai 300 ml sesuai selera kekentalannya, tambahkan telur orek pelan, tambahkan sayur sayuran aduk dan cicipi jika kurang gula atau garam sesuaikan
  4. Angkat saat sayur sudah mulai layu, siram mie tadi dengan kuah, atau bisa dengan menuang mie kedalam wajan, sesuaikan dengan ukuran wajan saja ya, kalau tidak muat bisa disiram deh..
  5. Sajikan dengan krupuk atau taburan bawang goreng,selamat menikmati🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie sagu kuah seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!