Resep Telur Pecil khas Jawa Barat yang Sempurna

Telur Pecil khas Jawa Barat

Lagi mencari ide resep telur pecil khas jawa barat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur pecil khas jawa barat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur pecil khas jawa barat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur pecil khas jawa barat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan telur pecil khas jawa barat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Telur Pecil khas Jawa Barat menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Telur Pecil khas Jawa Barat:
  1. Siapkan 4-6 butir telur ayam
  2. Siapkan 400 ml santan
  3. Siapkan Bumbu
  4. Siapkan 2 cabe keriting
  5. Ambil 1 cabe merah besar buang biji
  6. Gunakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil 1 ruas jari jahe
  8. Gunakan 1 sdt terasi bakar
  9. Siapkan Bahan pelengkap :
  10. Siapkan 1 ikat daun kemangi, siangi daun nya, cincang kasar
  11. Ambil 1 sdt perasan jeruk nipis
  12. Sediakan Secukupnya gula
  13. Sediakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Telur Pecil khas Jawa Barat:
  1. Siapkan bumbu
  2. Rebus telur hingga matang, kupas, goreng dalam minyak panas hingga berkulit, sisihkan
  3. Siangi & iris kasar daun kemangi, sisihkan
  4. Masak santan hingga mendidih, masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih, tambah garam, gula pasir, telur, kemangi, aduk rata, tes rasa
  5. Masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, kucuri jeruk nipis, aduk sebentar, matikan api, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan telur pecil khas jawa barat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!