Cara Gampang Membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon Anti Gagal

Tahu Jamblang Khas Cirebon

Lagi mencari ide resep tahu jamblang khas cirebon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu jamblang khas cirebon yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu jamblang khas cirebon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu jamblang khas cirebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu jamblang khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Jamblang Khas Cirebon menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tahu Jamblang Khas Cirebon:
  1. Sediakan 200 gr tahu kulit (22bh)
  2. Sediakan 2 lbr daun salam
  3. Sediakan 1 sdt garam
  4. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
  5. Gunakan 1/2 sdm gula merah, sisir halus
  6. Siapkan 1/2 sdt gula pasir
  7. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
  8. Sediakan 4 sdm kecap manis
  9. Gunakan 400 ml air
  10. Siapkan ♦ Bahan Iris Halus :
  11. Siapkan 5 btr bawang merah, cincang halus
  12. Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
  13. Ambil 5 bh cabe merah, buang bijinya, iris halus
Cara membuat Tahu Jamblang Khas Cirebon:
  1. Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih tahu kulit, tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng pada wajan, tumis b.putih hingga kekuningan + b.merah, cabe merah, d.salam, tumis hingga layu dan harum. Masukkan air, bumbui garam, gula pasir, gula merah, merica bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata dan biarkan mendidih. Kemudian masukkan tahu.
  3. Aduk rata sebentar, tutup dan masak hingga air sedikit menyusut dan tahu mengembang (sehingga tahu menyerap dengan airnya). Koreksi rasanya.
  4. Sajikan bersama nasi jamblang dan pelengkap lainnya. 😋😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu jamblang khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!