Resep Gulai Ayam Merah Anti Gagal
Sedang mencari ide resep gulai ayam merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai ayam merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Hari ini saya masak gulai ayam kacang merah resep dari ibu mertua saya. Dan ini adalah masakan andalan beliau dihari-hari istimewa keluarga. Kebetulan kakak ipar saya baru saja ulang tahun, jadi saya lebih memilih masak gulai ayam ini untuk diberikan ke kakak ketimbang buat kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai ayam merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ayam Merah memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Ayam Merah:
- Sediakan Paha Ayam cuci bersih
- Gunakan Bawang Merah
- Gunakan Bawang Putih
- Siapkan Bumbu Gule merk Bamboe
- Sediakan Cabai Merah tumbuk halus
- Ambil Ketumbar bubuk
- Gunakan Lengkuas bubuk
- Gunakan Tomat Cherry
- Gunakan Cooking Yoghurt (tanpa rasa)
- Ambil cabai Rawit merah iris tipis
- Siapkan Cabai bubuk
- Ambil Daun Salam
- Ambil Kemiri bubuk (3 butir dihaluskan)
- Gunakan Kaldu Ayam Cair
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Garam & Lada
- Sediakan gula
Resep Gulai Ayam Spesial Mudah dan Lezat - Gulai ayam merupakan salah satu masakan khas Indonesia dan semua orang menyukai masakan yang satu ini. Resep gulai ayam spesial banyak dicari oleh ibu-ibu untuk disuguhkan dalam menu keluarga. Selain gulai ayam, sebenarnya ada gulai kambing. Menu gulai ayam yang pertama ini adalah resep gulai ayam yang berasal dari daerah Jawa.
Cara membuat Gulai Ayam Merah:
- Tumis bawang-bawang dengan minyak, bersama ayam-ayam. Masak hingga ayam setengah matang.
- Tuangkan yoghurt perlahan, bumbu gule bamboe, daun salam & seluruh bumbu /bahan lainnya. Masak hingga bumbu terlihat menyerap kedalam ayam. Bubuhi garam, lada & gula.
- Tuangkan kaldu ayam cair. Aduk rata. Masukkan tomat & irisan cabai-cabai. Masak hingga kuah menjadi merah & bumbu meresap sempurna kedalam ayam. Hidangkan bersama Nasi kebuli (Biryani rice)
Rasa kuah yang dihadirkan sangat mantap apalagi dipadukan dengan berbagai macam rempah-rempah yang sangat terasa hingga ke daging ayam. Dijamin setiap orang yang akan merasakan masakan Kamu akan lahap. Tengok gambar pun tak terjentik urat selera nak makan. RASA kongsikan resipi daripada Azira Mamat. Resipi gulai ayam yang dimasak ini memang nampak sedap sungguh.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!