Resep Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram yang Menggugah Selera
Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi dan ayam saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi dan ayam saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi dan ayam saus tiram, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis sawi dan ayam saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi dan ayam saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram:
- Ambil 100 grm dada ayam, potong kecil-kecil
- Sediakan 100 grm sawi potong-potong
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Ambil 2 buah cabai setan
- Siapkan 2 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 sdm saus tiram (saori)
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Ambil garam,penyedap
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan bahan tepung kering:
- Siapkan 4 sdm terigu
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Ambil bahan tepung basah:
- Gunakan 3 sdm terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan air
Cara menyiapkan Tumis Sawi dan Ayam Saus Tiram:
- Siapkan bahan
- Kita bikin ayam krispy nya dulu. Setelah ayam di cuci dan dipotong, celupkan ayam ke dalam tepung basah.
- Lanjutkan ke tepung kering. (Oh ya, sy lupa memasukan baking powder pd resep di atas,, sy kasih sepucuk sendok teh pd bahan kering ini) Cubit2 biar keriting ya…
- Goreng dalam minyak panas dan api kecil hingga matang. Sisihkan
- Tumis bawang2an hingga wangi. Lanjutkan masukan cabai.. Tumis hingga matang lalu beri garam dan penyedap.
- Masukan sawi aduk - aduk dg api besar.(jgn ditinggal nanti gosong) step ini biar sawi nya ijo royo2 hhehe. Setelah sawi agak layu. Siram air secukupnya.
- Masukan kecap dan saus tiram. Setelah mendidih, masukan ayam, aduk rata. Tunggu hingga matang. Angkat, lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis sawi dan ayam saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!