Steps to Prepare Ultimate Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve)
Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve). One of my favorites food recipes. For mine, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.
A csirkeszárny lollipop egy klasszikus francia előkészítési módozat, amely népszerű a BBQ-műfajában is. A csirkeszárnyak középső részéből és szárnytövéből egyaránt előállítható, egész csirkecombra emlékeztető, látványos formájú és könnyen fogyasztható csemege. A nyeles, szezámos rántott csirkeszárny (lollipop) receptjenek részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el. A csirke lollipop egy egyre népszerűbb étel.
Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions every day. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) is something that I’ve loved my whole life.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) using 21 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve):
- Make ready 8 db csirkeszárny (3 ízületes)
- Make ready 1 kk só (vagy ízlés szerint)
- Get 1 kk bors (vagy ízlés szerint)
- Get 1 ek szójaszósz (elhagyható)
- Prepare 1 kk fokhagymapor
- Get A bundához
- Make ready 4 ek búzafinomliszt
- Make ready 2 ek kukoricaliszt
- Take 1 tk só
- Prepare 2 db egész tojás
- Make ready 2 kk őrölt pirospaprika
- Get 1 kk őrölt chili paprika (vagy ízlés szerint)
- Get A kapormártáshoz
- Make ready 1 csokor kapor
- Get 1 gerezd fokhagyma
- Prepare 2 ek étolaj
- Get 2 ek liszt
- Take 1 ek cukor
- Prepare 1/2 db citrom leve
- Get 1 dl tejföl
- Make ready ízlés szerint só
Ennél megúszósabb receptet SEHOL nem találtok! A jó paprikás csirke lényege a szaftja, úgyhogy nem szabad spórolni a hagymával, de az idővel sem. A tejfölből és a lisztből készítsünk habarást, kicsit öntsük fel a paprikás csirke főzővizével, majd keverjük bele az ételbe. Néhány éve bemutattam már Nektek ezt a vagány SNACK finomságot, melyet kicsit "leporolva, újragondolva" most ismét elővettem. 😊 Lessetek bele a videóba, ugyanis láthatjátok a világ legegyszerűbb panírozási technikáját, valamint a csirkeszárny "nyalókára" formázása is lehetséges.
Steps to make Csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve):
- A csirkeszárnyakat kettévágjuk az első ízületnél, majd a csontról félig lefejtve, illetve a második ízületből az egyik csontot eltávolítva nyalóka formát hozunk ki. A harmadik kis ízületre most nincs szükségünk, azt is eltávolítjuk.
- Ízesítjük sóval, fekete borssal, szójaszósszal és fokhagymaporral.
- Sűrű bundát keverünk 4 ek búzaliszt, 2 ek kukoricaliszt, 2 tojás, 1 tk őrölt pirospaprika, 1 kk őrölt chili paprika (elhagyható), 2 kk só és víz hozzáadásával.
- Mártsuk bele a szárnyakat a bundába úgy, hogy a csontos végét ne érje a bunda. Tegyük a forró olajba. Sütés közben figyeljünk arra, hogy lassan süljön (ne legyen túl forró az étolaj), és minden oldalát (a csontot is) érje időnként étolaj. (Most nagyobb csirkeszárnyakkal dolgoztam, 20-25 percig sütöttem.)
- Amíg sül a lollipop, elkészítjük a kapormártást. A világos rántásra rádobjuk a kapor felét és az apróra vágott/ zúzott fokhagymát. Ezután gyorsan felöntjük vízzel, hozzáadjuk a cukrot és a citromlevet, sózzuk és csomómentesre keverjük. Folyamatos keverés mellett főzzük pár percig, majd hozzáadjuk a kapor másik felét és a tejfölt.
- Papírtörlőn lecsepegtetjük a felesleges olajat.
- Ha vendégvárónak szánjuk, egy kis alufóliával betekerhetjük a végét, hogy még jobban mutasson a tálaláskor. Jó étvágyat!
A tejfölből és a lisztből készítsünk habarást, kicsit öntsük fel a paprikás csirke főzővizével, majd keverjük bele az ételbe. Néhány éve bemutattam már Nektek ezt a vagány SNACK finomságot, melyet kicsit "leporolva, újragondolva" most ismét elővettem. 😊 Lessetek bele a videóba, ugyanis láthatjátok a világ legegyszerűbb panírozási technikáját, valamint a csirkeszárny "nyalókára" formázása is lehetséges. Ha nem szeretnéd, hogy olajban tocsogjon a csirke, süsd sütőzacskóban! Mivel a hús levet ereszt, nem kell aggódnod, hogy kiszárad sütés közben. Böngéssz remek recepteket erre is: Kentucky csirkeszárny káposztasalátával!
So that’s going to wrap it up for this exceptional food csirke lollipop kapormártással (csirkeszárny bundában sütve) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!