Recipe of Any-night-of-the-week Cuor di mela (a modo mio)
Hello everybody, hope you’re having an amazing day today. Today, we’re going to make a special dish, cuor di mela (a modo mio). One of my favorites. For mine, I am going to make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cuor di mela (a modo mio) is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. They’re fine and they look fantastic. Cuor di mela (a modo mio) is something which I’ve loved my whole life.
Billige kvalitetskapsler til A Modo Mio. Dag-til-dag levering - Bestil i dag, modtag i morgen. Se li sentite un po' morbidi, non preoccupatevi, perché una volta sfornati si induriranno leggermente. Ed ecco i biscotti cuor di mela a modo mio, sono davvero buonissimi in ogni momento della giornata.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook cuor di mela (a modo mio) using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cuor di mela (a modo mio):
- Take 140 gr.di farina 00
- Prepare 80 gr.di farina integrale
- Prepare 100 gr.di burro
- Get 100 gr.di zucchero
- Make ready 1 uovo
- Make ready 1 bustina vanillina
- Take 1 cucchiaino lievito per dolci
- Get Succo e scorza di limone grattugiata
- Make ready Per il ripieno:
- Make ready 3 mele
- Take 1 noce di burro
- Take 1 cucchiaio zucchero
- Prepare Succo di limone
- Prepare Cannella
- Prepare Marmellata di arance
- Get Per spolverizzare:
- Take Zucchero a velo
Prendete il panetto dal frigo e attendete col mattarello una sfoglia di non oltre mezzo centimetro. Con un coppapasta tondo ricavate dei dischetti,ne serviranno due per ogni biscotto. Lavorare il composto fino ad ottenere un'impasto omogeneo. Coprire con la pellicola e lasciar riposare in frigo una ventina di minuti.
Steps to make Cuor di mela (a modo mio):
- Tagliate le mele a cubetti e mettetele a cuocere in una padella con lo zucchero,il burro, il succo di limone e la cannella. Una volta cotte spegnete la fiamma e lasciate raffreddare.
- Preparate la frolla lavorando il burro con lo zucchero,unite poi l'uovo, la vanillina, il succo e scorza di limone, le farine e il lievito. Formate un panetto,coprite con la pellicola e lasciate riposare in frigo per mezz'ora.
- Preriscaldate il forno a 180°. Prendete il panetto dal frigo e attendete col mattarello una sfoglia di non oltre mezzo centimetro. Con un coppapasta tondo ricavate dei dischetti,ne serviranno due per ogni biscotto.Ponete sul dischetto un cucchiaino di mele e un po'di marmellata di arance e coprite con l'altro dischetto. Sigillate i bordi con le mani o se preferite coi rebbi della forchetta. Con un coltello a lame lisce ed affilate fate dei tagli trasversali su ogni biscotto.
- Disponete i biscotti sulla teglia ricoperta di carta forno ed infornate per 12/13 minuti. Controllate e quando saranno pronti sfornate e lasciate raffreddare. Spolverizzate con zucchero a velo e servite.
Lavorare il composto fino ad ottenere un'impasto omogeneo. Coprire con la pellicola e lasciar riposare in frigo una ventina di minuti. Come fare Cuor di mela Unite in una ciotola farina, zucchero, lievito e vanillina, fate un buco al centro e metteteci le uova ed il burro tagliato a tocchetti. Lavorate la frolla per biscotti con la punta delle dita fino ad ottenere un panetto morbido. Cuor di mele a modo mio.
So that is going to wrap it up for this exceptional food cuor di mela (a modo mio) recipe. Thank you very much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!