Resep (1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya, Menggugah Selera

(1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya

Anda sedang mencari inspirasi resep (1.18) lengko sapi khas tasikmalaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (1.18) lengko sapi khas tasikmalaya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (1.18) lengko sapi khas tasikmalaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (1.18) lengko sapi khas tasikmalaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan (1.18) lengko sapi khas tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan (1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan (1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya:
  1. Siapkan 500 gr daging sapi, potong dadu, rebus hingga empuk
  2. Gunakan 5 butir telur ayam rebus
  3. Gunakan 500 ml air kaldu (air rebusan daging yg di saring)
  4. Gunakan 250 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  5. Siapkan 1 batang sereh, geprek
  6. Siapkan 1 lembar daun salam
  7. Sediakan 1 sdt garam (sesuaikan selera)
  8. Gunakan 1/2 sdt gula pasir
  9. Siapkan Bumbu Halus:
  10. Sediakan 5 siung bawang merah
  11. Sediakan 3 buah bawang putih
  12. Siapkan 2.5 cm kunyit, bakar
  13. Siapkan 3 butir kemiri, sangrai
  14. Siapkan 1 buah cabe merah besar
  15. Sediakan 1/2 sdt ketumbar butiran, sangrai
  16. Ambil 1/2 sdt lada butiran
  17. Siapkan Bahan Pelengkap:
  18. Gunakan Ketupat/nasi
  19. Sediakan Bawang merah goreng
  20. Ambil Emping/kerupuk
  21. Siapkan Sambal
Langkah-langkah menyiapkan (1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum
  2. Masukkan sereh + daun salam, masak sebentar
  3. Masukkan daging, aduk rata
  4. Tuang air kaldu + telur, aduk rata, masak hingga mendidih
  5. Tuangkan santan + garam + gula, tes rasa, aduk terus hingga mendidih
  6. Sajikan dg bahan pelengkap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan (1.18) Lengko Sapi khas Tasikmalaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!