Step-by-Step Guide to Prepare Ultimate Caballa a la plancha con sus huevas

Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, caballa a la plancha con sus huevas. One of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Caballa a la plancha con sus huevas is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. Caballa a la plancha con sus huevas is something that I have loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.

Fabulosa receta para Caballa a la plancha con sus huevas. Es temporada de caballa y entos momentos se encuentran súperbaratas en las pescaderias. Están buenísimas a la plancha, en adobo, al horno, frita. Con todas las elaboraciones que os imagineis 😋 Perfectas para comer sano, rápido y barato.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have caballa a la plancha con sus huevas using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Caballa a la plancha con sus huevas:

1. Take caballas
2. Take ajos
3. Make ready Perejil
4. Make ready Sal
5. Prepare Aceite de oliva virgen extra

Una receta de caballa a la plancha con ajo y perejil. En mi casa cuando era una niña mi padre era el que se encargaba de preparar la cena y sobretodo cuando tocaba comer pescado. Mi padre cocina el pescado como nadie (y no es solo pasión de padre), al pescado más insípido le daba un toque especial y muy sabroso, daba gusto comer pescado. Deliciosa caballa la que traemos hoy.

Steps to make Caballa a la plancha con sus huevas:

1. Pedimos en la pescadería que corten la cabeza y quiten las tripas a las caballas. Las limpiamos bien bajo el grifo. Colocamos en una sartén grande tipo parrilla con un chorrito de aceite de oliva. Si traen huevas las colocamos tmbien pero tardarán mucho menos en hacerse, apenas unos minutos vuelta y vuelta así que si las queremos sacar a la vez que las caballas las echamos al final. Yo las pongo al principio porque las solemos comer como tapita mientras se termina de hacer el pescado 😋
2. Picamos el ajo el perejil. Podemos laminar el ajo y picar grueso el perejil (primera imagen) o en una picadora cortarlo muy fino acompañado de un par de cucharadas de aceite (imagen dos). Me gusta más la segunda opción porque las caballas quedan más gustosas, pero es un poco al gusto de cada cual. Ponemos el ajo y perejil por dentro de la caballa y por encima, y echamos sal.
3. Ponemos a fuego medio con papel aluminio por encima, 7-8 minutos por cada lado y damos la vuelta.
4. Los últimos minutos los cocinamos sin el aluminio y vamos dando la vuelta para que se cocinen bien.
5. Servimos. Podemos acompañar con patatas a lo pobre o ensalada. Queda súper jugosa 😋

Mi padre cocina el pescado como nadie (y no es solo pasión de padre), al pescado más insípido le daba un toque especial y muy sabroso, daba gusto comer pescado. Deliciosa caballa la que traemos hoy. Una receta que quede bien rica y jugosa. Una receta que os recomiendo a todos por su sencillez y sabor. Huevas a la plancha - Las huevas a la plancha son un plato muy ligado a la gastronomía mediterránea y andaluza.

So that is going to wrap this up for this exceptional food caballa a la plancha con sus huevas recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!