Recipe of Quick Ayam Woku Tanpa Kemangi
Hello everybody, it’s me again, Dan, welcome to our recipe site. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, ayam woku tanpa kemangi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Ayam Woku Tanpa Kemangi is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s appreciated by millions daily. It’s easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re nice and they look wonderful. Ayam Woku Tanpa Kemangi is something that I have loved my whole life.
Lihat juga resep Ayam woku kemanggi enak lainnya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.
To begin with this recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook ayam woku tanpa kemangi using 17 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Get 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
- Take 1 batang serai
- Get 1 ruas lengkuas, geprek
- Get 2 lembar daun salam
- Get 5 lembar daun jeruk
- Prepare 5 buah cabe rawit merah utuh
- Take 300 ml air
- Make ready Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur
- Prepare Bumbu Halus :
- Get 6 siung bawang merah
- Take 3 siung bawang putih
- Take 5 buah cabe merah keriting
- Get 3 butir kemiri
- Take 1/2 sdt merica butiran
- Prepare 1 ruas kunyit
- Prepare 1 ruas jahe
- Prepare 1/2 buah tomat merah
Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan berbagai resep ayam woku. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat.
Steps to make Ayam Woku Tanpa Kemangi:
- Cuci bersih ayam lumuri dengan garam dan air jeruk nipis diamkan 15 menit, bilas. Goreng ayam hingga ½ matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas masak hingga daun layu.
- Masukkan ayam yg sudah digoreng aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang air, masukkan cabe rawit merah utuh dan bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu jamur.
- Masak hingga air menyusut koreksi rasa bila sudah pas angkat dan siap dinikmati bersama nasi hangat.
Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi. Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Cara memasaknya pun terbilang sederhana lho. Kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan sesuai selera dan. The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food ayam woku tanpa kemangi recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!