Resep Wajik kletik khas Bandung yang Enak Banget
Lagi mencari ide resep wajik kletik khas bandung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal wajik kletik khas bandung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
.rasanya manis dan gurih dimulut, wajik kletik memiliki rasa yang beraneka ragam, ada yang rasa pandan, gula merah, kacang ijo dan masih banyak lagi rasa lainya, untuk kali ini Tenang saja.karena berikut ini merupakan Resep Membuat Kue Wajik Kletik Yang Enak yang bisa Anda coba dirumah. Mamah dah kasih kode nih,soalnya ini hari terakhir ikut program #JelajahResepKhasNusantara Sore ini kebetulan ada yang request mau di buatin wajik khas Bandung. Wajik Kletik Blitar menjadi camilan khas karena dibalut dengan khas bungkus yang khas yaitu Klobot Jagung.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari wajik kletik khas bandung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan wajik kletik khas bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan wajik kletik khas bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Wajik kletik khas Bandung menggunakan 6 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Wajik kletik khas Bandung:
- Siapkan 500 gram gula pasir
- Gunakan 200 gram kelapa parut muda(biasa untuk inti)
- Sediakan 200 gram beras ketan
- Gunakan Garam
- Gunakan Daun pandan
- Ambil Kertas minyak untuk membungkus
Wajik kletik merupakan salah satu makanan khas dari kota Blitar. Sebenarnya wajik dapat ditemui di beberapa daerah di Jawa khususnya Jawa Tengah dan Namun wajik kletik hanya akan dijumpai di Blitar. Perbedaan wajik dan wajik kletik terletak pada campuran beras ketan yang masih agak mentah. Peluang usaha wajik kletik -Wajik kletik!
Langkah-langkah membuat Wajik kletik khas Bandung:
- Kukus atau masak beras ketan hingga matang.
- Kemudian campur kelapa parut dan gula pasir serta garam,aduk rata dan masak hingga menyatu dan larut kemudian tambahkan beras ketan yang sudah matang dan juga daun pandan.masak hingga wajik matang,tanda ya sudah agak berat ya saat di aduk.dan tidak tembus jika di letangkan di atas kertas minyak.
Anda tahu apa itu wajik keletik! Wajik kletek merupakan salah satu panganan yang terbuat dari beras ketan. Wajik kletik meupakaan panganan khas kota blitar yang paling banyak dicari wisatawan jika berkunjung ke kota kelahiran bungkarno ini. Menjual Berbagai Macam Oleh - Oleh Khas Blitar. Bandung bukan hanya keren karena tempat wisatanya, tapi juga karena kulinernya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat wajik kletik khas bandung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!