Resep 23. Nasi Lengko Khas Cirebon yang Enak Banget

23. Nasi Lengko Khas Cirebon

Anda sedang mencari inspirasi resep 23. nasi lengko khas cirebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 23. nasi lengko khas cirebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 23. nasi lengko khas cirebon, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 23. nasi lengko khas cirebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 23. nasi lengko khas cirebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 23. Nasi Lengko Khas Cirebon memakai 17 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 23. Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Sediakan 1 papan tempe ukuran kecil
  2. Gunakan 1 bungkus tahu
  3. Siapkan Secukupnya tauge (saya beli 1000)
  4. Siapkan 1 buah timun ukuran sedang
  5. Ambil Secukupnya daun kucai (saya tidak pakai karena suami tdk suka)
  6. Gunakan Bahan sambal
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit jablai
  8. Ambil 5 buah cabe merah
  9. Siapkan 5 siung bawang merah
  10. Siapkan 3 siung bawang putih
  11. Siapkan 1 butir kemiri
  12. Ambil Bahan rendaman untuk tempe dan tahu goreng
  13. Gunakan 3 siung bawang putih
  14. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Sediakan 1 sdt garam
  16. Sediakan 1 sdt Royco rasa sapi
  17. Sediakan 150 ml air putih
Langkah-langkah menyiapkan 23. Nasi Lengko Khas Cirebon:
  1. Siapkan bahan yang digunakan
  2. Potong dadu kecil tempe. Uleg halus bawang putih, tambahkan ketumbar bubuk, air, garam dan Royco. Rendam tempe lebih kurang 15 menit
  3. Potong 2 tahu. Rendam juga dalam air bawang putih selama 15 menit
  4. Panaskan minyak goreng, goreng tempe, kemudian tahu. Setelah dingin potong dadu kecil tahu. Sisihkan
  5. Masak air hingga mendidih, kemudian masukkan tauge. Rebus sebentar, kemudian matikan kompor dan tiriskan. Sisihkan
  6. Cacah kecil-kecil timun, dan sisihkan.
  7. Siapkan sambal. Bersihkan semua bahan, kemudian goreng sebentar. Setelah itu ulek kasar. Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Tes rasa. Panaskan kembali minyak untuk menggoreng bahan sambel tadi. Masukan minyak goreng dalam sambal yang sudah diuleg.
  8. Setelah itu, sajikan nasi lengko dengan cara. Masukan nasi secukupnya dalam piring makan, kemudian taburi tempe, tahu, timun, tauge, sambel, dan terakhir taburi dengan bawang goreng. Tuang secukupnya kecap manis di atasnya. Nasi lengko siap disantap

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 23. nasi lengko khas cirebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!