Cara Gampang Membuat Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor Anti Gagal

Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor

Lagi mencari inspirasi resep mie srodot/mie glosor khas bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie srodot/mie glosor khas bogor, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie srodot/mie glosor khas bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
  1. Ambil 500 gr mie srodot
  2. Sediakan Secukupnya sawi hijau, potong sesuai selera
  3. Ambil 1 batang daun bawang, iris kasar
  4. Sediakan Secukupnya garam dan bubuk kaldu
  5. Ambil Secukupnya bawang goreng untuk taburan
  6. Siapkan Bumbu Halus :
  7. Ambil 2 siung bawang putih
  8. Gunakan 2 butir kemiri
  9. Ambil 1 sdt lada butiran
  10. Ambil Bumbu Sambal Kacang :
  11. Gunakan 1 siung bawang putih
  12. Gunakan 4 buah cabe rawit merah
  13. Sediakan 5 buah cabe merah keriting
  14. Siapkan 1 sdm gula merah
  15. Ambil 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  16. Gunakan 50 gr kacang tanah goreng, giling
  17. Gunakan Secukupnya garam
  18. Siapkan Secukupnya air panas
Langkah-langkah menyiapkan Mie Srodot/Mie Glosor Khas Bogor:
  1. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukkan potongan sawi aduk rata masak hingga layu.
  2. Masukkan mie, bumbui dengan garam dan bubuk kaldu ayam. Aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa bila sudah pas masukkan potongan daun bawang masak sebentar lalu angkat.
  3. Haluskan semua bahan sambal aduk rata (kekentalan disesuaikan dengan selera). Siapkan piring saji tata mie diatasnya, siram dengan sambal kacang lalu taburi bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie srodot/mie glosor khas bogor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!