Resep Ayam Tepung Saus Tiram, Enak
Lagi mencari inspirasi resep ayam tepung saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam tepung saus tiram yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Tiram (RESEP ADA DI BAWAH INI!) Untuk makan siang hari ini, kita buat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram ini, yuk! Sayap ayam bisa diganti dengan bagian ayam yang lain.boleh ditambah lada /cabe bubuk bila suka pada adonan tepungnya dan lumuran ayamnya. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam tepung saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Tepung Saus Tiram menggunakan 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Tepung Saus Tiram:
- Gunakan 6 potong ayam
- Siapkan Bahan ungkep :
- Ambil 1 sdm bawang putih giling
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdm lengkuas giling
- Siapkan 1 sdt garam halus
- Ambil Bahan tepung goreng :
- Siapkan 4 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Saus Tiram :
- Sediakan 5 sdm saus tiram saori
- Ambil 1 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa (optional)
- Ambil 2 bh cabe merah
- Ambil 2 bh cabe hijau
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 bh tomat merah sedang
- Sediakan Daun bawang secukup nya
- Ambil 300 ml air
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Tepung Saus Tiram:
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep semalaman dalam kulkas
- Campur semua bahan tepung, aduk rata, masukkan ayam yg sudah di ungkep sambil terus diremas, goreng ayam di minyak panas hingga terendam, kecilkan api agar ayam masak sampai kedalam. Sisih kan ayam goreng tepung hingga dingin
- Tumis bawang bombay, cabe hijau dan merah yg sudah di iris2. Setelah agak layu masukkan saus tiram, saus cabe, dan kecap tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dg sedikit air. Tambahkan daun bawang dan tomat segar, lalu masukkan garam, penyedap rasa jg merica koreksi rasa sesuai selera
- Dingin kan saus tiram yg sudah dimasak sebelum di aduk bersama ayam. Agar ayam goreng tepung tetap kriuk.
- Sajikan bersama nasi hangat. 😊😊
Seringkali orang merasa malas membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung Susun udang crispy di wadah saji, siram dengan saus tiram, udang crispy saus tiram siap dihidangkan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mentega. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam tepung saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!