Recipe of Any-night-of-the-week Risotto limone e robiola
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, risotto limone e robiola. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Risotto robiola e limone cremoso e profumato. Rieccomi con una nuova ricettina semplice semplice veloce da preparare fresca e profumata! Oggi prepariamo un ottimo risotto alla robiola con scorza di limone. Cremoso e profumato, così gustoso che è davvero un piacere mangiarlo.
Risotto limone e robiola is one of the most popular of recent trending meals on earth. It is simple, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Risotto limone e robiola is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook risotto limone e robiola using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Risotto limone e robiola:
- Make ready 10 gr scorza di limone o arancia
- Make ready 5 gr rosmarino
- Get 20 gr scalogno o cipolla
- Get 20 gr olio extravergine di oliva
- Prepare 180 gr riso
- Prepare 30 ml vino bianco secco
- Prepare 30 gr pancetta
- Prepare 400 gr acqua calda
- Prepare 1 dado
- Get 30 ml succo di limone o 50 ml di succo d'arancia
- Make ready 50 gr robiola
- Get Sale e pepe q. B
- Get Granella di pistacchio
In casa mia è piaciuto a tutti. È una ricetta nata per caso, guardando cosa avevo nel frigorifero e il risultato è stato davvero ottimo. Ancora una volta la bresaola dimostra di essere estremamente versatile in cucina. Oggi vogliamo farvi "viaggiare di gusto" con un piatto dalle note agrumate, un primo semplice e veloce: risotto con crescenza, Martini e limone, preparato dallo chef Alessandro Mirabile, noto sui social con la sua "filosofia del gusto". Il mare, il vento, il sale influenzano i suoi gusti enogastronomici.
Instructions to make Risotto limone e robiola:
- Mettere nel boccale la scorza del limone e il rosmarino 20 sec vel 8.
- Metti da parte e aggiungi la cipolla nel boccale 5 sec vel 5.
- Aggiungere l’olio extravergine di oliva 3 min 120 gradi vel 1. Aggiungi la pancetta 2 min 120 gradi vel 1.
- Unire il succo di limone, l'acqua, il dado, metà scorza con il rosmarino e mescolare con la spatola. Cuoci 12 min 100 gradi antiorario vel 1 con al posto del misurino metti il cestello. Aggiungi la robiola 1 min 100 gradi antiorario vel 1.
- Servire spolverizzando con il trito di limone, rosmarino e granella di pistacchio.
- Unire il riso 3 min 120 gradi antiorario vel 1 senza misurino. Aggiungi il vino 1 min 100 gradi antiorario vel 1 senza misurino.
Oggi vogliamo farvi "viaggiare di gusto" con un piatto dalle note agrumate, un primo semplice e veloce: risotto con crescenza, Martini e limone, preparato dallo chef Alessandro Mirabile, noto sui social con la sua "filosofia del gusto". Il mare, il vento, il sale influenzano i suoi gusti enogastronomici. Il risotto al limone nella sua semplicità mi ha conquistato, un primo piatto con un odore agrumato ed un gusto delicato, facile da preparare ed anche economico :) Questo risotto può essere anche la base da cui partire per poi aggiungere dei gamberi, della provola affumicata o della menta. Il Risotto al Limone e Rosmarino è un primo piatto gustoso e dal sapore delicato. Rappresenta una ricetta semplice e veloce da realizzare perfetta da portare in tavola durante tutti i periodi dell'anno e adatta da gustare con il vostro partner durante una cena romantica oppure per festeggiare occasioni importanti.
So that’s going to wrap it up with this special food risotto limone e robiola recipe. Thank you very much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!