Resep Ayam Tepung Saus Tiram, Enak
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam tepung saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam tepung saus tiram yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam tepung saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam tepung saus tiram yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Tepung Saus Tiram (RESEP ADA DI BAWAH INI!) Untuk makan siang hari ini, kita buat Ayam Goreng Tepung Saus Tiram ini, yuk! Sayap ayam bisa diganti dengan bagian ayam yang lain.boleh ditambah lada /cabe bubuk bila suka pada adonan tepungnya dan lumuran ayamnya. Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah "Nyaammm…!" Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam tepung saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Tepung Saus Tiram menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Tepung Saus Tiram:
- Siapkan 1 bagian dada ayam
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Gunakan 1 sdt tepung maizena
- Gunakan 2 sdm saus tiram saori
- Gunakan 1 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya gula
- Siapkan secukupnya merica
- Siapkan bahan pelapis :
- Ambil 4 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
Seperti membuatnya menjadi menu ayam goreng tepung saus lada hitam ini. Rasanya yang lezat dan nikmat ini menjadi salah satu alasan mengapa menu makanan ini begitu disukai. Menu makanan ini pun sudah banyak dijadikan menu andalan pada warung makan dengan cita rasa yang memang khas. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.
Cara membuat Ayam Tepung Saus Tiram:
- Potong dada ayam kira kira seperti di gambar
- Tusuk tusuk ayam menggunakan garpu
- Ambil 2 siung bawang putih, haluskan, lalu balurkan ke ayam, bumbui dengan merica dan garam lalu diamkan di kulkas seharian, jika tidak didiamkan seharian jg boleh
- Campurkan seluruh bahan pelapis kemudian balurkan pada ayam
- Goreng ayam di minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan
- Tumis sisa bawang lalu masukkan potongan cabai merah dan minyak wijen, lalu tambahkan 1/2 gelas air, masukkan saus tiram, merica dan gula.
- Larutkan maizena dengan 2 sdm air lalu masukkan ke panci saus
- Aduk saus hingga mengental, lalu angkat kemudian siram saus diatas ayam.
Seringkali orang merasa malas membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan masakan ini di rumah dan memilih membeli. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Sebenarnya, membuat udang goreng tepung tidak jauh berbeda dengan membuat ayam goreng tepung atau tempe goreng tepung Susun udang crispy di wadah saji, siram dengan saus tiram, udang crispy saus tiram siap dihidangkan. Cara Membuat Udang Goreng Tepung Saus Mentega. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan tidak berair.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam tepung saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!