Simple Way to Make Quick Alas de pollo en adobo con guarnición
Hello everybody, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, alas de pollo en adobo con guarnición. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Alas de pollo en adobo con guarnición is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. They are nice and they look wonderful. Alas de pollo en adobo con guarnición is something that I have loved my whole life.
Resultado de búsqueda de alitas de pollo adobo. Recetas de Alitas de pollo adobadas al horno y muchas más recetas de alitas de pollo adobo. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.. Escurre, pártelas por la mitad y saltéalas en aceite de oliva con sal, pimienta y un chorro del caldo de la maceración.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have alas de pollo en adobo con guarnición using 17 ingredients and 12 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Alas de pollo en adobo con guarnición:
- Take alas de pollo
- Take Para el adobo:
- Get vino blanco dulce
- Take café aceite de oliva virgen extra
- Get raíz de jengibre rallado
- Make ready ajo seco molido
- Take orégano seco molido
- Take pimentón ahumado de La Vera
- Get albahaca seca molida
- Prepare pimienta negra recent molida
- Make ready sal gruesa de roca
- Prepare Para acompañar:
- Take patatas medianas
- Make ready tomates medianos
- Take aceite
- Prepare pimienta negra
- Make ready sal gruesa de roca
Alas de pollo en salsa con setas. El de maíz puedes salpicarlo con pedazos de tocino y cubrirlo con mantequilla de miel, de esta manera, realzarás los sabores salados de las alas. El bollo de levadura casera o comprado en la tienda acompañan bien la carne de las alas de pollo, así como las galletas de mantequilla recién horneadas. El pollo en adobo es una de las recetas caseras más tradicionales de la cocina mexicana.
Steps to make Alas de pollo en adobo con guarnición:
- Limpiar de las plumas perdidas y lavar bien con agua fría bajo el grifo. Dejar escurrir. Espolvorear las alas con la sal.
- Mientras medir las especias, el aceite y el vino blanco dulce.
- Rociar la carne con el vino blanco.
- Agregar den una en una las especias, el aceite de oliva virgen extra y el jengibre rallado.
- Mezclar bien los ingredientes para que se empape bien la carne. Cubrir la carne con una tapa o un plato más pequeño que el bol para que aprieta la carne en el adobo para 30 minutos.
- Pasados los 20 minutos, encender el horno a 200 grados.
- Pasados los 30 minutos, acomodar las alas en una bandeja apta para el horno. Meter la bandeja en el horno para 30 minutos o hasta que las alas están bien doraditas. Darle la vuelta a las alas a la mitad de cocción.
- Mientras se hace la carne, pelar y cortar las patatas a tu gusto. Lavar con agua fría bajo el grifo hasta que el almidón se ha ido y el agua sale limpia. Secar dentro de un paño de cocina.
- Freír las patatas (pocas para que no se enfríe el aceite) en abundante aceite de oliva virgen extra bien caliente.
- Lavar los tomates y cortar en rodajas gruesas. Asar en una parrilla con unas gotas de aceite, moler granos de pimienta negra y sal.
- Cuando las alas estén bien doraditas, sacar la bandeja del horno.
- Emplatar y servir!
El bollo de levadura casera o comprado en la tienda acompañan bien la carne de las alas de pollo, así como las galletas de mantequilla recién horneadas. El pollo en adobo es una de las recetas caseras más tradicionales de la cocina mexicana. El adobo, acompañado de un rico arroz y desde luego, tortillas de maíz, es una comida que gusta a todos. A simple vista, parece que cocinar adobo es difícil, pero la verdad es muy distinta ya que es una receta fácil de preparar, y que lleva más tiempo en su cocción que en su preparación. Pollo en adobo frito con esencias orientales.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food alas de pollo en adobo con guarnición recipe. Thank you very much for reading. I’m confident that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!